Fundado em setembro de 1983 por José Gadelho de Castro, conhecido por Zé Pacheco, o restaurante “O Zé Pacheco” tornou-se uma referência na arte de preparar leitão assado, marcando o seu lugar no norte do país.

Desde o primeiro dia, a aposta foi clara: a qualidade do produto.
Cada leitão é cuidadosamente selecionado ainda em vida, seguindo critérios rigorosos em todo o processo,do abate ao acondicionamento, para garantir um sabor consistente e um padrão elevado.

Localizado em Baguim do Monte, Gondomar, a poucos quilómetros do Porto, O Zé Pacheco afirma-se, há mais de 30 anos, como um nome de referência na confeção de leitão assado e no serviço de encomendas.